如何正确使用冰箱，确保食物安全？

关于问题如何正确使用冰箱，确保食物安全？一共有 2 位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【日日悦读】的最佳回答：

冰箱是许多人用来储存食物的普通家用电器和容器。每个人都知道冰箱不是万能的，它们不能杀死细菌只能抑制它们的繁殖速度。为了以健康的方式使用冰箱，除了注意食物的储存方式，如何保持冰箱清洁也非常重要。

不要把所有的东西都放在冰箱里。你买的蔬菜在加工前应该经过筛选。那些不适合放在冰箱里的蔬菜，如芜菁和土豆不应该放在冰箱里。

生肉买回后，先用清水清洗，干燥一段时间然后放入保鲜盒或袋子，放入冷冻室。食物应该放在不同的地方。为了确保食物的清洁卫生和防止交叉污染，在冷藏室内，水果和蔬菜放在下面，熟肉和奶制品放在上面，剩饭和剩菜可以放在中间隔层。此外应该注意食物盛装的紧密性。因为如果密封不严的情况下很容易味道出来。使用保鲜袋和保鲜盒可以确保食品的密封性，防止食品被污染。此外即使使用保鲜盒和保鲜袋，食物也不能在冰箱里长时间储存。

冰箱应该每周清洗一次。在清洁过程中，应首先切断电源然后用蘸有清水或清洁剂的软布擦拭清洁。当发现冰箱零件上有污垢时用清水或清洁剂清洗。如果冰箱里有难闻的气味怎么办？

橘子皮去除冰箱中的异味：取 500 克新鲜橘子，吃完橘子后清洗并擦拭橘子皮，将其分散到冰箱中，3 天后打开冰箱，闻起来很香，一点异味也没有。

用麦饭石去除冰箱中的异味：取 500 克麦饭石，筛出粉末颗粒放入准备好的袋子中，放入冰箱中 10 分钟后可以去除异味。

冰箱清洁的具体操作方法：

1. 拔掉冰箱的电源插头。更先进的冰箱可能在显示面板上有一个开关。首先把冰箱断电，然后拔下电源。

2. 冷冻室和冷藏室中的食物应该被转移到低温的地方，并且必须妥善储存以防止变质。如果天气零下 15 摄氏度，冷冻食品可以放在室外。

3. 打开冰箱门开始除霜，你可以花这个时间把里面的东西拿出来彻底清洗一下。

4. 如果你有足够的时间，你可以利用温度慢慢地去等它自然化掉，打开冰箱门等待。

5. 你可以每隔 1 到 2 小时清理一次冰箱里的水，以防止冰箱里的水污染地板。

6. 晚上打开冰箱门，让冰箱在干燥的环境中释放出异味。第二天起床后，彻底擦拭冰箱并将食物放入冰箱。

如果你想快速除霜那么改变第 4 步，用湿软毛巾反复擦拭，然后用干毛巾擦。这可以加快解冻速度，降低解冻导致食物变质的可能性。如果霜很厚重复几次，这将加速霜的融化。不要用尖锐的物体强行清理。要等到冰箱完全擦干净并且没有一点水，然后再把冰箱通电，最后将室外食物移到冰箱就完成了。

其实我们日常生活中都有很多的方法去解决，只要我们平时多注意保持就行。