关于问题什么是抗糖化？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【静若流年 6】的最佳回答：
抗糖化指的是预防和减少糖类对蛋白质和脂质结合产生的损伤，也就是抗衰老过程中的一种保健方法。糖类在人体内会与蛋白质和脂质结合产生所谓的“糖化终末产物”（AGEs），这些产物会引起氧化、炎症以及细胞受损等问题，从而加速身体的衰老和导致疾病出现的风险增加。
抗糖化就是针对这些问题进行的预防措施，包括通过饮食、生活方式和营养补充剂等多方面手段来减少糖类对人体的损害。对于饮食来说，建议选择低糖、低 GI（血糖指数）的食物，同时可以利用一些富含抗氧化剂、多酚类和 omega-3 脂肪酸等成分的食物来预防糖化。此外，改善生活方式，如减少吸烟、增加锻炼量和减轻压力等也是非常重要的。
在实际生活中，人们可以通过选择适当的菜肴和食材来增加抗糖化效果。例如，建议多食用豆类、绿叶蔬菜、坚果和杂粮等高纤维、高营养的食物，避免过量饮用浓缩果汁、高糖食品和高盐食品等。此外，还可以适当补充一些富含抗糖化成分的食物，比如富含多酚类化合物的紫葡萄、葡萄酒、石榴、蓝莓等水果；富含黄酮类化合物的桑葚、草莓、苹果和柠檬等水果；以及富含 omega-3 脂肪酸和抗氧化剂的鱼类，比如三文鱼、沙丁鱼和鳟鱼等。
此外，一些草本植物也被认为具有抗糖化成分，例如红花、芦荟、葡萄籽、黄芪和白芍等。这些草本植物可以作为药材，制成药膳或者中药来增强身体的免疫力和抗衰老能力。
总之，抗糖化是一种预防衰老和保持身体健康的重要手段，可以通过饮食、生活方式和营养补充等方式来减少糖类对人体的损伤。建议人们在日常生活中注意食物和生活习惯的选择，适当加入富含抗糖化成分的食品和草本植物，以维持长期的健康和美好状态。
【2】、来自网友【爱来抚幼】的最佳回答：
都在说抗糖，那么肌肤糖化是什么状况？往往脸会变成“焦糖肌”，发黄发暗。那么如何判断你的肌肤是不是被糖化了呢？
1、初级糖化现象：
感觉肤色不均，泛油光严重，气色不佳，精神萎靡，经常感到乏力犯困，总感觉想吃重口味东西，比如重辣、重甜等食物。
2、中级糖化现象：
表皮有一定损伤，皮肤滋润度降低，肌肤暗淡无光。真皮有一定损伤：肌肤失去透明感，愈发暗黄，黑眼圈和眼袋浮肿严重，肌肤干燥、毛孔粗大，新陈代谢缓慢，素颜状态很差。
3、重度糖化现象：
表皮和真皮废物排泄不出去，出现爆痘、色斑、红血丝、细纹，并且日渐严重，用护肤品补救也无济于事。
没出现糖化现象，你就需要开始补充胶原蛋白了，提前进行预防，才不会让肌肤糖化越来越严重。而出现初级糖化现象时，就需要开始坚持补充胶原蛋白了。
出现中度糖化现象时，肌肤就在向你发出警告讯号了，你的肌肤的表皮层面临着危险，真皮层临近崩溃，你就需要加大胶原蛋白的补充量了，这样才不至于沦为重度糖化，外部的真菌细菌，肌肤的废物开始在表皮层上兴风作浪，避免长痘、长斑、长细纹等现象纷纷来袭。
出现重度糖化现象时，就需要一边改善生活作息，减缓生活压力，改善一些不好的生活习惯，然后再加大胶原蛋白的补充，再用一些修复肌肤的滋补品，如燕窝，先将被破坏的肌肤进行一定的修复，然后再补充所缺失的胶原蛋白。
从你意识到胶原蛋白很重要的那刻起，你就需要开始补充了，如果肌肤还没出现糖化问题，就需要先做好预防，25 岁之后，胶原蛋白在体内直线下降，如果肌肤出现糖化问题，就更加需要补充胶原蛋白，让真皮层中的胶原蛋白可以保持平衡，不会出现肌肤没活力，从而看起来气色差。
只靠化妆品去遮盖不好状态，不是长久之计，如果你的内在肌肤出了问题，用再好的护肤品也是无济于事的，只有从根本上，肌肤的根源去解决肌肤问题，才会让你真正的容光焕发，比同龄人更冻龄更年轻，肌肤状态如少女般，胶原蛋白满满。
