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你的饮食观发生过什么变化?

十万个为什么 空空 2024-3-26 20:02:48 3次浏览

关于问题你的饮食观发生过什么变化?一共有 2 位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【耶莱爱学习】的最佳回答:

说到饮食观,我自己真的改变了很大。我自从得了高血脂,试着改变自己,也走过弯路,现在我的饮食观变化很大。

从前也是懵逼的,各种食物都吃,吃到痛快为止;从来没想过吃得健康不健康,更不会想到这样吃会对身体有什么影响。年轻,身体好,什么问题都没有。学生时代经常打球,各种运动身体还算不错。

参加工作后,作息全都变得不一样了。运动很少,长时间坐着。吃还是老样子。身体开始增加,以前是比较瘦的,现在体重增加也不算胖,也不多在意。又过了几年,在一次体检后发现甘油三酯偏高了,觉得自己不胖,不应该啊。开始一两个月试着少吃点东西,过后都忘了。

再有来,甘油三酯偏高更多了 ,胆固醇也高了。就咨询医生怎么办?医生的回答也简单,年轻可以不吃药,也不算严重,注意运动、饮食要低脂。有时候也会和周边的人聊这个话题,大部分人也都是这样说的。我要改变,于是就做到不吃肥肉,少吃瘦肉,不喝甜饮料,多吃蔬菜。

又到一年体检,吓到我了,现在是甘油三酯偏高、胆固醇偏高、尿酸偏高。我该怎么做?为什么越来越严重了。

我后来腰部问题,看中医做保守治疗。主治医师是位中年中医,不算老。和我说,你回家弄猪蹄尖(有的地方叫猪手、也有叫猪脚尖的),或者羊肉汤或者羊蹄尖,真吃不了就牛蹄筋。我当时震惊了,我告诉医生我高血脂呢,胆固醇和尿酸都高呢,还说了自己怎么吃。中医师还是淡淡说,你的高血脂又不是吃脂肪吃出来的,你身体严重缺脂肪。当时我就觉得遇到庸医了。

我也硬着头皮只吃了一点点,主要吃牛蹄筋,这个不油一点。

后来我才明白,这个医生才是对的,他一眼看出了我的问题的根源。虽然我那个时候不以为然,自以为是。(原来最傻的是我自己)

后来我购买过各种书籍,也问过医生。营养学的、健康类的,生物化学等。终于发现我曾经是多么的傻。我的根源是吃了太多碳水化合物,脂肪还必须吃点,肉类也能吃。我最爱吃米饭、面条,我都不用几口配菜,一大碗米饭已经下肚,清汤面都能吃一大碗。这些都是我血脂高的根源。

现在我的饮食观,健康为先,再要求美味。减少碳水,适量肉,适量脂肪,多蔬菜。碳水选择粗粮为主,蛋白质选择鸡蛋牛奶豆浆,多吃蔬菜瓜果。也吃各种肉类,有肥肉的也没问题。含糖饮料基本不喝,自己泡茶。早餐必有个鸡蛋,一根玉米或者土豆,有时候纯牛奶或者豆浆。午餐是工作餐,要上班的,为拿碎银几两,米饭吃不满一碗。晚上回家把一天缺的蔬菜补上,也吃点肉,少量米饭。只吃七分饱。

一年时间后再体检,高尿酸消失了,胆固醇几乎正常,只有甘油三酯高零点几了。肚子也不鼓了。人更加精神饱满。

【2】、来自网友【亲切喜鹊 2Z】的最佳回答:

我想随着年龄的增长,每个人的饮食观念都会发生一些变化吧,记得以前我妈妈烀玉米,因人口多,烀一大锅,每次玉米须子都摘不净,我就嫌弃,有时心里嘀咕,有时直接说,现在想想带点玉米须又有何妨,对人还有好处呢,如今别说须子就连外面的叶还要留一层在烀,想起大一点十五六岁时洗葱,非把葱叶洗的都开裂了,是不有点太过了,叶子上面能有多少灰尘,自家小菜园种的,有一次被父亲看见,一把夺过葱说不用再洗了,我印象特深刻,以前我总认为无论炒菜还是炖菜多放油,菜才香好吃,现在都是少油,用好油,少用油,现在就有一个感觉,油放多了,血脂啥的都会升高,放多了心里就不舒服,以前炖菜总觉得炖的时间长点好,现在差不多就行,不要过度烹饪,尽可能多的地留住营养物质。小时候天天吃粗粮,真的吃腻了,吃点细粮那是改善生活了,现在天天大米白面的,吃点玉米粥大饼子挺香,忽又想起了高粱米饭,好久好久没吃了,甚是想念。

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