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陕西名吃“岐山臊子面”和甘肃“兰州牛肉面”哪个更好吃?

十万个为什么 空空 2024-4-06 18:16:01 4次浏览

关于问题陕西名吃“岐山臊子面”和甘肃“兰州牛肉面”哪个更好吃?一共有 5 位热心网友为你解答:

【1】来自网友【意哲】的最佳回答:

为了牛肉面我可以坐火车路过兰州下车去吃。为了牛肉面去过兰州好几次,一天三顿吃牛肉面。二细毛细韭叶都好吃!而臊子面我个人觉得不如牛肉面好吃!

【2】来自网友【一路故事】的最佳回答:

岐山臊子面和兰州牛肉面不是一个量级、兰州牛肉面走出兰州全国知明度高、也符合中国大江南北的口味、也认可的面食、甚至走出国门全球发扬光大、是兰州的金牌、可是陕西人面食为主、什么羊肉泡馍、臊子面、宽带面、都没有走出陕西、碗比锅大、陕西人的饭量大、数量多无法推广省外、只能陕西人喜欢、也是陕西人的特色。

【3】来自网友【红星闪烁 9】的最佳回答:

当然是岐山臊子面。岐山臊子面是陕西本地风味,一般是正餐时才有。兰州拉面是甘肃的面食,在西北早餐最常见。大概只有兰州人一天三顿都可以吃兰州拉面。拉面重汤,臊子面重料(就是臊子),成本一般比拉面高,价格也比拉面贵。

【4】来自网友【主载灵魂】的最佳回答:

之人两个饭虽然都是面食,但从口味来讲,却是完全不同的味型,岐山臊子面属酸辣味型,而兰卅牛肉面属咸鲜味型。自然答案来了,喜酸辣那就岐山臊子面好吃,反之就牛肉面好吃了。从工艺来讲可以者各有干秋。从我个人来讲,更爱吃岐山臊子面。

【5】来自网友【我心徊惶 1】的最佳回答:

扯蛋的伪命题。真材实料、精工细作,不管是臊子面还是兰州牛肉面,都非常好吃,否则,面粉不行,菜不好不全,做工随便把面一和,揉不到,面条不筋道,

臊子汤或牛肉汤调味料搭配不好,汤味不鲜不香,做出来的朕子面和牛肉面肯定不好吃。

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