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六七十年代人们没饭吃为什么不去抓鱼虾或者螺蛳来吃呢?

十万个为什么 空空 2024-4-08 16:58:35 5次浏览

关于问题六七十年代人们没饭吃为什么不去抓鱼虾或者螺蛳来吃呢?一共有 2 位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【庆双三农分享】的最佳回答:

六、七十年代,人们没饭吃为什么不去抓鱼虾或者螺蛳来吃呢?

这个问题,可能是没有经历过六、七十年代的人提出来的。现在,就让我这个经历过六、七十年代的人来回答吧。

在六、七十年代,人们也不是没饭吃,而是吃不饱,也吃得粗糙。说实在话,我这个生活在“天府之国”的人,那时一天的主食还不是大米,而是玉米粉、红薯混合粮。因大米不多,就把玉米粉和红薯掺和进去煮饭吃。

那时,鱼虾????、螺蛳之类比较多,尤其是在塘堰、沟渠、冬水田里,都能捕捉到鱼虾和螺螄之类。然而,却没有几个人去捕捉鱼虾吃,更没有人去抓螺蛳充饥。不是人们不喜欢吃鱼虾和螺蛳之类,而是没有油和调味品啊!

那时,农民不能种油菜,没有菜籽榨油。只有生产队在榨油之后,给每个社员分一点菜油。而分那点菜油,连平时炒菜都不够。很多时候,都是吃的红锅菜(把铁锅烧红,然后就把菜倒下去,加入食盐炒熟就铲起来吃)。如果喂的有肥猪,把肥猪卖给食品站,可以领到几斤猪油票,凭票买几斤猪油炼好放在那里炒菜。但是太少了,还是不够吃。所以,人们在买猪肉吃的时候,都要买肥肉。

那时,不少的人家里,炒菜没有生姜、酱油、味精之类的调味品。而油料,更是稀缺。然而,烹调鱼虾、螺蛳之类的东西,离开了油和必须的调味品是压不住腥味的,做出来是吃不下去的。所以,虽然那时候人们吃不饱,也吃得粗糙,但是却极少有人去捕捉鱼虾和螺蛳之类的东西吃。

我永远都记得,那时生产队的猪、牛病死了,就煮熟了切成片分给社员吃。一些社员家里没有油和必须的调味品,就把分的死猪、牛肉送给别人家去吃。

【2】、来自网友【雨点带清风】的最佳回答:

六七十年代,农村田沟,水沟,的确鱼很多,随便去捉一两个小时,没有两斤,最少也有八两,但是,那时候家庭基本上没有什么收入,全靠生产队挣工分,每天两角多钱,因此生活非常困难,虽然说鱼多,容易捉到,但捉回来没有用,因为没有油煎根本咽不下肚,毕竟,鱼腥味比较重,吃进去也会呕吐出来。

记得有一次,我和大哥放学回家,见晚餐没有什么下饭菜,两人去稻田水沟捉了一斤多泥鳅,黄鳝和一些小杂鱼,回来后把小鱼煎了,同时油缸里的油也用了多份,本来,心想父母收工回来看到一大盘鱼肯定高兴,谁知道不但不高兴,反而把大哥和我痛打了一顿,当时我们还不明白为什么,后来大姐说,我们煎鱼把油用光了,父母又要等母鸡下蛋卖了才有钱换油。

从此以后,见到有再多的鱼也不敢捉了,甚至一提起鱼就怕,那个年代,连饭都吃不饱,所以连买油买盐的钱都没有,如今到我们为人父,也明白当初父亲为什么打我们,其实,打是爱,骂是教,想当初,没有父母的严厉管束,也不会有我们的今天。

那个年代生活的确困难,可以说百分之 99%的人吃不饱,穿不暖,在农村,虽然米饭吃不饱,但好在有一些杂粮,比如番薯,木薯充饥,记得那时候,由于粮食产量低,家里人口多,劳动力少,所以,每餐一个人只能吃到半碗饭,一个木薯籺。

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