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甲状腺癌禁忌的菜有哪些?

十万个为什么 空空 2024-3-21 12:23:48 3次浏览

关于问题甲状腺癌禁忌的菜有哪些?一共有 2 位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【中医沈宏春教授】的最佳回答:

甲状腺癌患者根据自身病情需要可能会限制对碘元素的摄入,蔬菜含碘量较少,大部分可以食用。但部分食物的摄入可能会对甲状腺癌患者产生影响。如海产品、腌制类、烧烤类、熏制类等食物。

1、海产品:如海带、海藻、海鱼等海产品,因为海产品当中富含有碘元素,如果摄入过多的海产品,会影响甲状腺的代谢和对癌肿的治疗效果;

2、腌制类:甲状腺癌患者最好不要吃腌制类食物,因为腌制类食物中含有较多的亚硝酸盐,有一定致癌性,肿瘤患者尤其应该避免;

3、烧烤类:甲状腺癌患者不建议吃烧烤。因为烧烤类食物中多含有氧化脂肪,以及多种化学物质,对人体有一定的负面影响。同时所含有的营养素多数流失,不能满足人体日常所需;

4、熏制类:甲状腺癌患者不建议吃腌制食物,此类食物的含盐量是比较高的,如果经常吃腌制食物,非常容易让甲状腺癌疾病加重,甚至还有可能诱发其他的癌症病变。

除上述食物外,也不建议甲状腺癌患者吃生冷、油腻、辛辣刺激食物,如肥肉、辣椒、酒等。甲状腺癌患者由于药物等因素的影响,可能会出现消化功能减弱的情况,过度食用生冷、油腻、辛辣刺激的食物,会刺激胃肠道,可能导致恶心、呕吐、腹痛等症状。

【2】、来自网友【小荷医典】的最佳回答:

甲状腺癌禁忌的菜有哪些

在菜品种类上,甲状腺癌病人应避免食用辛辣刺激性的蔬菜,如辣椒、葱、姜、蒜等;另外对含碘较多的菜或食物,如海带、紫菜、海鲜等的食用也要有所注意。

甲状腺全切后的甲状腺癌患者,如果需要进一步接受碘 131 治疗,治疗前需要限制碘的摄入,不要吃含碘高的菜或食物,并食用无碘盐,以免甲状腺癌细胞摄取的碘 131 不足,不能达到治疗效果。如果不需要碘 131 治疗,则不必刻意补充或限制碘的摄入,可以不吃或适量吃含碘的菜或食物。目前研究推测,甲状腺全切后,高碘摄入可能会对残存的少量甲状腺产生不良影响,因此最好避免高碘饮食。

除了菜品种类的禁忌,烹调方法的选择也非常重要,推荐使用蒸、煮、氽、炖、焖等方法,避免烧烤、煎炸、腌制等方法,保证菜品清淡、少油,有利于甲状腺病人的身体恢复。

本内容由北京中医药大学东直门医院 急诊科 副主任医师 蔡阳平审核

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